Uitgelicht

Saison bier maakt een stille comeback en dit is waarom

Vraag een willekeurige bierdrinker naar een saison en de kans is groot dat hij zijn schouders ophaalt. Toch staat dit Belgische boerenbiertj...

Lees artikel →
Uitgelicht

De Baltic porter is het bier dat je al te lang mist

Er zijn bierstijlen die iedereen kent. De IPA heeft zijn culturele moment al gehad, de geuze staat op menukaarten van restaurants met drie s...

Lees artikel →
Uitgelicht

Dit Belgische bier gist spontaan en smaakt naar niets anders

Stel dat je een bier brouwt zonder zelf gist toe te voegen. Geen zakje droogpoeder, geen vloeibare giststam, niets. Je laat het wort gewoon ...

Lees artikel →

Bierkennis

Waarom jouw biertje straks meer gaat kosten

Waarom jouw biertje straks meer gaat kosten

Het kabinet wil de bieraccijns verhogen om Iran-sancties te financieren. Maar de sector waarschuwt: 41 procent van het bier dat Nederlanders drinken, kopen ze al buiten Nederland. Wat betekent een nieuwe verhoging voor jou?

Lees meer →